El objetivo principal de este documento es extraer y analizar datos de la base de datos `RestauranteMart` en `SQL Server` para construir un modelo de regresión lineal. El objetivo específico es predecir las *ganancias totales* (Ganancias) de un producto basándose en su `categoria`, el `nombre del mes` y el día de `la semana`. Los datos de para este análisis son simulados. El fin es netamente académico.

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Sankey plot pf Critically Endangered Species of Haiti Data Source: IUCN Red List | via: rainforests.mongabay.com | Pat Stephenson (@stepminer2)